Định cư ở thành phố Hồ Chí Minh khá lâu nên mình cũng đã có khá nhiều dịp để trải nghiệm nhiều địa điểm buffet vừa phong phú về hình thức, vừa phong phú về giá thành và chất lượng. Mỗi địa điểm mang đến một hương vị, một cảm giác và một dấu ấn khác nhau. Trong số những món ăn đã thưởng thức, có lẽ Lẩu nấm Ashima ở Ashima 3 là mùi vị cho mình nhiều ấn tượng và cho mình nhiều xúc cảm nhất.
Nói đến Ashima có lẽ mọi người đều biết đây là 1 trong những nhà hàng nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn với nhiều loại nấm lạ, quý và ngon. Với không khí ấm cúng, sang trọng, nhà hàng luôn là điểm đến lý tưởng cho những buổi hội họp bạn bè hay những bữa tiệc gia đình. Với nguyên liệu chính là nấm, các món ăn ở Ashima không chỉ thơm ngon, thanh khiết mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho sắc đẹp của phái nữ.
Có hai loại giá sử dụng cho tất cả các ngày trong tuần (kể cả thứ 7, chủ nhật)
- Trưa: 249k+/người
- Tối: 299k+/người
Buổi tối có thêm mói khai vị, cứ 4 người đi chung sẽ được tặng 1 món, còn nếu đi lẻ thì nhà hàng sẽ linh động tặng cho khách.
Các bạn có thể tham khảo thêm chương trình giảm giá lẩu nấm ashima ở đây.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Khung cảnh nhà hàng nhìn ở bên ngoài. Gửi xe ở đây có tính phí, 5k/xe các bạn nhé.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Đây là bảng thông tin buffet treo phía trước nhà hàng. Giá cả khá hợp lí. Ngoài việc được thưởng thức các loại nấm lạ, bạn còn được thử thịt bò chất lượng kèm theo buffet nữa.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Mấy món này các bạn có thể kêu trong buffet
[caption id="" align="alignnone" width="100%"]Hạt điều rang[/caption]
Khi ngồi vào bàn, nhân viên sẽ sắp khăn và bát ra cho bạn. Lúc chờ dọn các món buffet ra, gia đình mình tranh thủ kêu thêm hai món không nằm trong buffet (dĩ nhiên là có tính phí các bạn nhé)
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Đây là chén nấm mối. Hai món này ăn rất là ngon.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Dĩa rau được đưa ra trước
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Bàn tiệc của gia đình mình đã được bày lên đầy đủ.
Màu món ăn hấp dẫn, có khá nhiều loại nấm làm mình thấy ấn tượng.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Đây là nấm gan bò sứa đỏ.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Tên của loại nấm này rất lạ và màu sắc của nó cũng rất bắt mắt. Nhìn ở ngoài nấm có màu đó nhẹ, khi ăn có mùi thơm và ngọt. Nấm này dùng với loại nước mắm hỗn hợp gồm mè, đậu phộng, hành và nước lẩu rất hợp và ngon. Nước chấm có mùi vị khá đặc biệt, khác hẳn các nhà hàng khác.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Đông trùng Hạ thảo, đây là loại nấm mà mình cảm thấy ngon và thích nhất. Nấm có vị rất ngọt nhưng không gắt, rất thanh. Đây là một trong những loại nấm quý giá có tác dụng bồi bổ gan, thận và điều hòa huyết áp, tăng cường sinh lý nam. Theo mình biết, đây là một loại đông dược mọc chồi từ đầu có sâu nhô lên mặt đất. Vào mùa đông, nó trông như con sâu, vào mùa hè lại nhìn giống như thảo mộc vậy.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Nấm hương tươi: vị của loại nấm này cực kỳ thanh, ngọt. Đây là một trong những loại nấm ngon của nhà hàng, nó có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Nấm cây trà: là 1 trong những loại nấm quý ở đây, nấm cây trà nhai thấy ngọt ngọt, dai dai rất thích. Nếu có dịp ghé qua Ashima bạn nên kêu dùng thử vì rất khó có thể tìm thấy loại nấm này ở những nhà hàng khác. Nấm cây trà ngoài vị ngon lạ còn có công dụng làm đẹp, chống lão hóa da nên rất được phái nữ yêu thích.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Nếu khát nước, bạn có thể gọi trà đá, sẽ có người đem đến cho bạn. Trà đá ở nhà hàng này miễn phí nhé. :)
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Thinh soạn quá trời luôn. :)
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Vì là buffet nên các bạn có thể kêu tất cả những loại nấm để dùng thử. Ở đây toàn những nấm ngon và hiếm.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Để đỡ chán, bạn có thể kêu thêm mấy món thịt để điều hòa. Trước tiên mình gọi thịt gà, nhìn thịt gà ở đây có vẻ được làm khá kỹ.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Kế Tiếp là thịt bò nhìn chất lượng và rất hấp dẫn, nếu ăn hết các bạn vẫn có thể gọi thêm thoải mái.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Đĩa này là dĩa toàn đồ viên, viên màu đỏ nhìn như viên tôm, ăn vào cảm thấy mùi và thịt như thịt tôm vậy.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Món này là chả nấm, món mình gọi ngoài, nó có giá là 90k. Mình nghĩ các bạn nên gọi thêm món này vì nó có vị rất đặc biệt, phần gia vị nêm nếm quyện với phần thịt ngọt của nấm rất hài hòa, rất ngon.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Đây là cá saba nướng có giá 90k, cá được nướng vừa tay nên lớp da ngoài ăn giòn và rất ngon, cá không bị khô mà vẫn giữ được mùi thơm của thịt cá.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Nếu có nhu cầu, bạn có thể kêu nhân viên đến phục vụ cho bữa ăn của mình thay vì tự phục vụ.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Còn đây là hình ảnh không gian nhà hàng.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption][caption id="" align="alignnone" width="100%"]
[/caption]
Đây là hóa đơn của mình sau 1 bữa ăn no nê.
[caption id="" align="alignnone" width="100%"][/caption]
Thứ Ba, 31 tháng 3, 2015
Món lẩu nấm Ashima chất lượng có ở Ashima
Thứ Hai, 30 tháng 3, 2015
Nhà hàng buffet Sen - Nếm thử ẩm thực giữa Hà Nội
Nếu có cơ hội ghé thăm 1 trong nhiều nhà hàng của chuỗi nhà hàng buffet Sen thì thực khách sẽ nhận thấy không gian dễ chịu, thân thiện với phong cách bày trí đơn sơ, quen thuộc với đời sống con người Vietnam. Vì vậy, bạn cũng tha hồ thưởng thức nhiều món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Việt.
Không gian của nhà hàng buffet sen rất rộng rãi, yên tĩnh, khu vực phòng và khu vực ăn uống được bày trí logic và sạch sẽ. Vì thế, thực khách có thể hài lòng khi quyết định lựa chọn buffet Sen là nơi chốn họp mặt cho các thành viên trong gia đình, người quen hay hội bạn...
Là một trong các nhà hàng buffet lớn nhất Vietnam, nhà hàng buffet Sen chủ yếu cung cấp buffet trưa và tối. Menu có tầm 200 các món ăn khác nhau, không chỉ có các món ăn điển hình của Vietnam mà còn có nhiều món độc đáo của nhiều quốc gia Á-Âu. Ở đây, các bạn sẽ dễ dàng trải nghiệm tinh hoa ẩm thực của các nước trên thế giới mà không phải đi đâu xa.
Bên cạnh đó, nhà hàng thường xuyên tổ chức nhiều chương trình âm nhạc, trình bày nhạc sống, điển hình như nhạc trữ tình, nhạc dân tộc, Saxophone, Xiếc, Ảo thuật...
Buffet Sen chắc chắn đáp ứng nhu cầu của mỗi thực khách, từ cách thức tiếp đón chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên cho đến các món ăn độc đáo, ấn tượng và giàu chất dinh dưỡng.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
60 Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: (04) 3 974 4192 - (04) 3 974 4193
Website: www.sentayho.com.vn - www.nhahangsen.vn
Giờ mở cửa: 9h - 23h từ thứ 2 đến Chủ Nhật.
Ngoài ra, thực khách có thể tham khảo những nhà hàng khác của hệ thống nhà hàng buffet Sen:
SEN Tây Hồ - 614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
SEN Nam Thanh - 84B Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Maison SENs - 61 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chủ Nhật, 29 tháng 3, 2015
Nếm thử món ăn dimsum cực chất Sài Gòn
Dimsum là một trong những loại thức ăn của người Hoa được khá nhiều thực khách ở Việt Nam yêu thích. Xét về số lượng món ăn, Dimsum có đến 2000 món ăn được sáng tạo bằng nhiều cách khác nhau mà nền tảng những món ăn truyền thống. Ở bài này này mình sẽ giới thiệu cho những bạn thích Dimsum một vài món ăn ngon tại tiệm ăn nhỏ trên đường Nguyễn Trãi ở thành phố Hồ Chí Minh. Những món ăn ở đây không chỉ đơn thuần thơm ngon mà nó còn có giá khá ổn, TB chỉ độ 38k cho 1 phần thôi.
Thực Vi Tiên quán là 1 quán ăn của người Hoa được nhiều người biết tới với loại Dimsum.
Quán ăn có một mặt tiền khá hẹp ở ngay ở khúc 139I Nguyễn Trãi khiến cho dù là khách quen cũng lắm lần lạc đường.
Khung cảnh bên trong quán không quá tỉ mỉ, sặc sỡ, không quá cuốn hút, bắt mắt. Thực đơn ở tiệm cũng không quá phong phú nhưng các món Dimsum tại đây lại khá đầy đủ để mọi người có thể lựa chọn.
Phát triển từ nền tảng là những món ăn gốc, Dimsum được biến tấu thành rất nhiều những loại thức ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị cho mọi người.
Món này là bánh bao tôm hấp. Món này lúc nhai vào sẽ thấy được cái ngọt của thịt lợn, tôm trong nhân, cảm giác mềm mềm của bột lúa mì ở vỏ ngoài.
Món bánh bao thịt nướng được chế biến từ các nguyên liệu căn bản như là thịt lợn thăn, dầu hào và gia vị các loại.
Sau nữa là Cheung fen, món ăn là một cuộn bột gạo, ở bên trong có thịt bò, thịt lợn, tôm và các loại gia vị. Món này thường được ăn với nước tương.
Bên cạnh những món ăn ở trên, bạn cũng có thể chọn các món ăn khác như há cảo tôm tươi, há cảo sò điệp hay đậu hủ ki tôm chiên…
Nhận xét chung:
Ưu điểm: Dimsum nơi đây thơm ngon, đa dạng, giá cũng tương đối tốt, phù hợp cho các tín đồ của Dimsum khu vực Sài Gòn.
Điểm trừ: Nhà hàng này có mặt tiền khiêm tốn nên bất tiện cho việc tìm kiếm, lúc order món cũng phải đợi chờ khá lâu.
Nói chung, Thực Vi Tiên là 1 hàng ăn tốt để ăn Dimsum khi cái bụng không không đói quá hoặc tâm thế đã sẵn sàng cho sự đợi chờ lâu. :D
Thứ Sáu, 27 tháng 3, 2015
Ăn thử món ăn dimsum cực chất Sài Gòn
dimsum là 1 trong những loại món ăn của người Trung Quốc được khá nhiều khách hàng tại Việt Nam yêu thích. Xét về số lượng món ăn, Dimsum có trên dưới hai ngàn món ăn được sáng tạo bằng các cách khác nhau mà nền tảng những món ăn gốc, truyền thống. Ở bài này này mình sẽ chia sẻ cho tất cả các bạn thích Dimsum 1 vài món ăn ngon tại tiệm ăn nhỏ trên đường Nguyễn Trãi ở tp.HCM. Những món ăn nơi đây không chỉ thơm ngon mà nó còn có giá thành khá ổn, TB chỉ độ ba mươi tám nghìn cho một dĩa thôi.
Quán Thực Vi Tiên là 1 quán ăn của người Hoa được nhiều khách hàng biết tới với loại Dimsum.
Nhà hàng có một cái mặt tiền khá hẹp ở ngay trên khúc 139I đường Nguyễn Trãi làm cho dù là khách quen cũng nhiều khi lạc đường.
Khung cảnh phía trong quán không quá tỉ mỉ, màu sắc, không quá cuốn hút, bắt mắt. Danh sách món ăn ở quán cũng không quá phong phú nhưng các món Dimsum nơi đây lại khá đầy đủ để mọi người có thể chọn lựa.
Dựa vào nền tảng là những món ăn truyền thống, Dimsum được biến cách thành khá nhiều các loại thức ăn khác nhau để đổi vị cho mọi người.
Dĩa này là món bánh bao tôm hấp. Món này lúc ăn vào sẽ thấy được cái ngọt của tôm, thịt lợn ở phần nhân, cảm thấy được cái mềm mềm của bột lúa mì ở vỏ ngoài.
Món bánh bao thịt nướng được làm từ các nguyên liệu căn bản như thịt lợn thăn, gia vị các loại, dầu hào.
Kế tiếp là Cheung fen, món ăn là 1 cuộn bột gạo, ở phía trong có thịt bò, tôm, thịt lợn và các loại gia vị. Món này thường được chấm kèm với nước tương.
Bên cạnh những món ở trên, mọi người cũng có thể chọn nhiều món ăn khác như đậu hủ ki tôm tươi, há cảo sò điệp hay há cảo tôm tươi…
Đánh giá tổng:
Điểm +: Dimsum ở đây thơm ngon, đa dạng, mức giá cũng tương đối tốt, phù hợp cho những tín đồ của Dimsum ở Sài Gòn.
Điểm -: Quán có mặt tiền hẹp nên bất tiện cho việc tìm kiếm, lúc gọi món cũng phải đợi chờ khá lâu.
Nói chung, Thực Vi Tiên là một quán ăn ổn để thưởng thức Dimsum khi cái bụng không không đói quá hoặc bạn đã chuẩn bị tinh thần sẵn sàng cho công việc đợi chờ lâu. :D
Thứ Tư, 25 tháng 3, 2015
Bạn đã nếm thử món dimsum hấp dẫn tại Sài Gòn này chưa?
Dimsum là một trong những loại đồ ăn gốc Hồng Kông được rất nhiều người dùng tại Việt Nam yêu thích. Tính về số các món ăn, Dimsum có hơn 2000 đồ ăn được sáng tạo bằng những cách khác nhau mà nền tảng những món ăn truyền thống. Trong bài này mình sẽ chia sẻ cho tất cả các bạn thích Dimsum 1 vài đồ ăn ngon tại quán ăn nhỏ trên đường Nguyễn Trãi ở tp.HCM. Những loại thức ăn ở đây không chỉ thơm ngon mà còn có giá thành khá ổn, TB chỉ tầm 38k cho 1 dĩa thôi.
Quán Thực Vi Tiên là 1 quán ăn của người Hoa được nhiều người biết tới với món Dimsum.
Nhà hàng có một mặt tiền khá hẹp ở ngay trên đoạn 139I đường Nguyễn Trãi làm cho dù là khách quen cũng lắm lần lạc đường.
Khung cảnh phía trong hàng ăn này không quá cầu kỳ, sặc sỡ, không quá cuốn hút, bắt mắt. Thực đơn ở tiệm cũng không quá phong phú, đa dạng nhưng các món Dimsum tại đây lại khá đầy đủ để bạn có thể lựa chọn.
Dựa vào nền tảng là những món ăn gốc, Dimsum được thay đổi thành rất nhiều những món khác nhau để thay đổi khẩu vị cho khách hàng.
Phần này là bánh bao tôm hấp. Loại này lúc ăn vào sẽ cảm nhận được cái ngọt của tôm, thịt lợn tại phần nhân, cảm thấy được cái mềm mềm của lúa mì ở vỏ ngoài.
Bánh bao thịt nướng được làm từ các nguyên liệu cơ bản như thịt lợn thăn, các gia vị và đặc biệt là dầu hào.
Kế tiếp là món Cheung fen, món ăn là 1 cuốn bột gạo, bên trong có thịt bò, tôm, thịt lợn và các loại gia vị. Món này thường được chấm kèm với nước tương.
Ngoài các món kể trên, bạn cũng có thể gọi các món ăn khác như há cảo tôm tươi, đậu hủ ki tôm chiên hay há cảo sò điệp…
Nhận xét chung:
Ưu điểm: Dimsum nơi đây thơm ngon, phong phú, mức giá cũng khá tốt, phù hợp cho các tín đồ của Dimsum khu vực Sài Gòn.
Khuyết điểm: Cửa hàng có mặt tiền không được rộng nên bất tiện cho việc tìm kiếm, lúc order món cũng phải chờ đợi khá lâu.
Nhìn tổng thể, Thực Vi Tiên là một nhà hàng ổn để dùng Dimsum khi cái bụng không quá đói hoặc tâm thế đã sẵn sàng cho sự chờ đợi lâu. :D